• Pişirme düzeni ve saati dokunmatik kontrol panelinden ayarlanabilmektedir.
• Doğalgaz ve LPG ile çalışabilir ve kullanım kolaylığı sağlar.
• Gaz valfi; elektronik ateşleme tertibatlı, alevin sönmesi halinde otomatik olarak gaz kesen emniyet sistemlidir.
• Düşük emisyonlu ve verimli yüksek sistem (Premix yanma) ve sessiz çalışan yüksek performanslı brülörler
• Uzun süreli ve ısı yayın performansı yüksek eşanjör boruları
• Tek tuşla 5 farklı pişirme seçeneği (turbo (30-300ᵒC), buharlı (100ᵒC), kombi (30-300ᵒC), ayarlanabilir buharlı (30-99ᵒC), banket ısıtma (30-300ᵒC))
• Akıllı buhar jeneratörü iç kabinde limit termostatı
• Otomatik doldurma sistemi ve güçlü buhar jeneratörü
• Manuel buhar püskürtme sistemi
• 60 adet kayıtlı hazır pişirim reçetesi
• 60 adet pişirim reçetesi program kaydı
• Favori pişirme reçetesi özelliği
• 4 farklı dil seçeneği ile melodik sesli uyarı sistemi
• Katlı pişirme özelliği (her raf için ayrı bir süre verilmemektedir)
• Pişirme sırasında 6 aşamalı adım girebilme
• Otomatik ön ısıtma seçeneği
• 5 noktadan ölçümlü ve probu ile zamandan bağımsız pişirme
• Hızlı soğutma sistemi
• 3 programlı otomatik yıkama sistemi (az, orta, yoğun)
• Manuel kabin yıkama spreyi
• Yoğuşturma koltuğu
• Çift yönlü kapı kilitleme sistemi
• Açık drenaj (yıkamalı modellerde otomatik açılıp kapanabilen drenaj)
• Fırın içi aydınlatma
• Hata giderme sistemi

Teknik Özellikler:

• Buhar Gaz Gücü 28 kW
• Sıcak Hava Gaz Gücü 50 kW
• Fan Motor Gücü 0,85 x 2 kW
• Elektrik Girişi 230 V AC 1N+PE V
• Frekans 50 Hz
• Maks. Elektrik Gücü 3 kW
• Maksimum Gaz Gücü 50 kW
• Gaz Tüketimi (NG)(G20) 5.079 mᶟ/h
• Gaz Tüketimi (LNG)(G30/G31) 3.785 Kg/h
• Nominal Gaz Tabanı (NG)(G20) 20 mbar
• Nominal Gaz Bazı (LPG)(G30/G31) 30/37 mbar
• Pişirme Kapasitesi GN 1/1*40 adet
• Kapasite 20 GN 2/1 veya 40 GN 1/1
• Raflar Arası Mesafe 65 mm
• Gaz Girişi ¾ İNÇ
• Su Basıncı 2-4 bar
• Su Girişi ¾ İNÇ
• Boyutlar 1180x1070x1893
• Faydalı İç Hacim 0,9 mᶟ
• Net Ağırlık 350(+50 arap) kg