Genel Özellikler:
Josper HJX-PRO-M120-W Warmer, yüksek tempolu profesyonel mutfaklarda hem güçlü pişirme performansı hem de servis sürekliliğini destekleyen sıcak tutma avantajı sunmak üzere tasarlanmıştır. Izgara ve fırın fonksiyonlarını tek makinede bir araya getiren bu model, kömür ateşinin benzersiz aromasını ürünlere aktarırken aynı zamanda operasyon akışını daha kontrollü hale getirir. 250°C ile 350°C arasındaki sıcaklık aralığı farklı ürün gruplarında esnek kullanım imkânı sağlarken, saatte 140 adede kadar yemek kapasitesi yoğun servis dönemlerinde verimliliği artırır. Çıkarılabilir kül tablası ve kolay temizlenen yüzeyleri sayesinde hijyen standartlarını korumak ve günlük bakımı hızlandırmak da çok daha kolay hale gelir.
Teknik Özellikler:
Marka: Josper
Model: HJX-PRO-M120-W
Seri: HJX-PRO-W
Ürün tipi: Warmer özellikli profesyonel kömürlü fırın
Pişirme sistemi: Izgara ve fırın bir arada
Kullanım avantajı: Sıcak tutma fonksiyonu
Çalışma sıcaklığı: 250°C – 350°C
Kapasite: Saatte yaklaşık 140 yemek
Ölçüler: 916 x 1090 x 781 mm
Temizlik avantajı: Çıkarılabilir kül tablası
Yüzey yapısı: Kolay temizlenebilen yüzeyler
Kullanım alanı: Profesyonel mutfaklar, restoranlar, oteller, yoğun servis işletmeleri
Josper HJX-PRO-M120-W Warmer Kömürlü Fırın
Genel Özellikler:
Josper HJX-PRO-M120-W Warmer, yüksek tempolu profesyonel mutfaklarda hem güçlü pişirme performansı hem de servis sürekliliğini destekleyen sıcak tutma avantajı sunmak üzere tasarlanmıştır. Izgara ve fırın fonksiyonlarını tek makinede bir araya getiren bu model, kömür ateşinin benzersiz aromasını ürünlere aktarırken aynı zamanda operasyon akışını daha kontrollü hale getirir. 250°C ile 350°C arasındaki sıcaklık aralığı farklı ürün gruplarında esnek kullanım imkânı sağlarken, saatte 140 adede kadar yemek kapasitesi yoğun servis dönemlerinde verimliliği artırır. Çıkarılabilir kül tablası ve kolay temizlenen yüzeyleri sayesinde hijyen standartlarını korumak ve günlük bakımı hızlandırmak da çok daha kolay hale gelir.
Teknik Özellikler:
Marka: Josper
Model: HJX-PRO-M120-W
Seri: HJX-PRO-W
Ürün tipi: Warmer özellikli profesyonel kömürlü fırın
Pişirme sistemi: Izgara ve fırın bir arada
Kullanım avantajı: Sıcak tutma fonksiyonu
Çalışma sıcaklığı: 250°C – 350°C
Kapasite: Saatte yaklaşık 140 yemek
Ölçüler: 916 x 1090 x 781 mm
Temizlik avantajı: Çıkarılabilir kül tablası
Yüzey yapısı: Kolay temizlenebilen yüzeyler
Kullanım alanı: Profesyonel mutfaklar, restoranlar, oteller, yoğun servis işletmeleri