Kalitegaz F6060E, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanmış, set üstü kullanıma yönelik ikili bir fritöz modelidir. 12+12 litre toplam yağ kapasitesi ile aynı anda farklı ürünlerin kızartılmasına olanak tanıyarak mutfaklardaki operasyonel verimliliği artırmayı hedefler. Cihaz, elektrikli çalışma prensibiyle restoran, kafe ve otel mutfakları gibi işletmelerde kızartma işlemlerini standart bir ısı seviyesinde gerçekleştirmek için tercih edilmektedir.

Cihazın tasarımı, kullanıcı güvenliğini ve hijyen standartlarını ön planda tutan teknik detaylarla donatılmıştır. 180 °C çalışma termostatının yanı sıra 230 °C değerinde resetlenebilir güvenlik termostatı, aşırı ısınma risklerine karşı koruma sağlar. Ayrıca askı tertibatında bulunan güvenlik sviçi, cihazın çalışma prensibini kontrol altında tutar.

• 12+12 litre toplam yağ haznesi kapasitesi.
• 180 °C çalışma sıcaklığı ve 230 °C güvenlik termostatı.
• Yukarı kaldırılabilir ve sabitlenebilir rezistans sistemi.
• Emniyetli yağ tahliye mekanizması.
• Güvenlik sviçli askı tertibatı.
• 600x600x290 mm kompakt set üstü tasarım.
• 18 kW toplam güç kapasitesi.

Cihazın rezistanslarının yukarı doğru kaldırılarak sabitlenebilmesi, temizlik sürecini oldukça pratik hale getirerek hijyenin korunmasına yardımcı olur. Yağ haznesinin altında konumlandırılan emniyetli tahliye sistemi, kullanılmış yağın güvenli ve hızlı bir şekilde boşaltılmasını sağlayarak iş kazası risklerini minimize eder.

Bu fritöz, özellikle hızlı servis gerektiren işletmelerde kızartma kalitesini korumak ve mutfak personelinin iş yükünü hafifletmek amacıyla kullanılır. Dayanıklı yapısı ve kullanıcı odaklı güvenlik donanımları sayesinde, yoğun kullanımlarda dahi sürdürülebilir bir performans sunar. Set üstü yapısı, mevcut mutfak tezgahlarına kolayca entegre edilmesine imkan tanıyarak alan tasarrufu sağlar.